jueves, 7 de abril de 2011

Topinambur Alimentación Sana Para Diabéticos Y Celíacos


Compre directamente a productores...

Consultas y Pedidos:  / 041-279.13.66 / 9 – 2624757

Ponemos a su disposición la producción de esta temporada de Topinambur (Helianthus tuberosus) una especie de antiguo uso alimenticio ya sea en nutrición sana o como delicatessen, teniendo entre sus propiedades el hecho de que no contiene gluten. Su composición química rica en azúcares, principalmente Inulina, le permite actuar como un excelente Prebiótico.

La cosecha de Topinambur es generada por pequeños productores de la Región del Bio Bío que practican el manejo orgánico.

Propiedades: Energizante, apto para personas convalescientes, ancianos y niños. Los niveles de Inulina la hacen apta para la alimentación de personas que sufren de diabetes puesto que el organismo utiliza su carbohidrato principal (la Inulina), el contenido calórico es casi nulo por lo que se utiliza como complemento en régimenes hipocalóricos.

Usos: El Topinambur es utilizado cuando no se tiene una buena digestión o se sufre de estreñimiento. Útil en la desinfección del tracto intestinal, controla el azúcar en la sangre, reduce el colesterol y ayuda a la desinfección del organismo favoreciendo el crecimiento de la flora intestinal benéfica (Prebiótico).

Recetas: El Topinambur puede ser consumido en todas las recetas que requieran papas, con idénticas modalidades. Puede ver algunas recetas AQUÍ.

Contáctenos a nuestros teléfonos o al Email y consulte por precios, volúmenes y formas de envío o solicite más información de este producto.

Valor: 2.000 pesos por kg. El valor varía según volúmenes solicitados y regularidad de los pedidos.

Envío Mínimo (a todo el país): 5 kg.

Más información en: http://www.nuestrobiobio.cl/topinambur/

viernes, 2 de julio de 2010

Fiestas y Tradiciones de Los Ángeles

Trilla a Yegua Suelta

Fecha: 1era. Semana de febrero
Lugar: Sector El Litre Saltos del Laja

Fiesta campesina que evoca la antigua tradición de la trilla que se hacía con caballos. Congrega todos los años a un gran número de turistas que se encuentran vacacionando en el sector de los saltos del Laja. Existe en el lugar comida típica, bailes tradicionales chilenos, música folklórica en vivo, artesanía, etc.
En la comuna de Los Ángeles se realizan numerosas fiestas, especialmente en la temporada estival, entre los meses de enero y febrero, podemos destacar las siguientes: Festival de San Andrés, de la Manzana, de El Peral, Basilio Muñoz, Millantú, Santa Fe y el Festival de Ganadores, este último reúne a todos los ganadores de los festivales de la provincia. También, en el mes de abril, se celebra la Fiesta de la Vendimia. Todas estas celebraciones son abiertas al público.

sábado, 16 de enero de 2010

Ex –Vivienda Jefe Estación

Resto de conjunto de la primera estación de ferrocarriles de fines de siglo XIX (1875) demolida después del terremoto del ‘39, construyéndose en la década del ‘50 una nueva Estación por el arquitecto Aquiles González de la generación del ‘50, la cual se demolió después de abandonarla por ferrocarriles al suspender los trenes. Por gestión de los arquitectos municipales, la Municipalidad quedó con el predio, donde quieren construir una nueva municipalidad. La antigua estación de albañilería de ladrillo y techumbre metálica como la antigua estación Mapocho, antes de la de Jequier, figura en fotografía aérea de la década del ‘40.

Dirección: Avenida Ercilla esquina 21 de mayo
Propietario: Familia Veloso
Año Construcción: 1930-40

Capilla Liceo Alemán

Construida en la década del ‘60, fue diseñada por los arquitectos Jorge Larraín y Hernán Riesco. Se levanta en la esquina Sur-Poniente de la intersección de las calles Lynch con O’Higgins, frente a la Plaza Pinto. El terreno en que se ubica esta Capilla, fue donado al Liceo Alemán por el filántropo de Los Ángeles Dr. Víctor Ríos Ruiz y es adyacente al terreno del antiguo Liceo Alemán.

Dirección: Lynch esquina O’Higgins
Propietario: Liceo Alemán
Año Construcción: 1963

Edificio Hotel Alcázar y locales comerciales

Ocupa terreno donde estaba la Intendencia hasta el terremoto del ‘39, edificio esquinado a la Plaza que se mantiene en la memoria colectiva de los habitantes originarios de la ciudad, antes de que solo hubiera Gobernación en Los Ángeles. Distribución Interior sobre todo por el patio y la forma de L, similar a la del hotel Frontera de Temuco, de Larraín y Duhart de los años ‘50.

Dirección: Colón esquina Lautaro
Propietario: Sociedad Hotelera
Año Construcción: Década del ‘50

Iglesia San Francisco

De los Capuchinos de 1963, arquitecto Luis Bravo Heitman, asociado con Larraín y Rioseco, incluida en un conjunto del antiguo convento que tiene obras desde 1900 – 1923 en adelante hasta 1965 – 1977. El mismo equipo que realizó esos años la iglesia del Liceo Alemán de la Plaza Pinto, pero en San Francisco dirigido por Bravo Heitman, verdaderas competencia de congregaciones religiosas locales para construir grandes templos como los citados y la Catedral, la de menos valor arquitectónico de esos años ‘60.

Dirección: Mendoza entre Tucapel y Lientur
Propietario: Obispado de Los Ángeles
Año Construcción: 1960

Iglesia Buen Pastor

Parroquia del barrio Plaza Pinto, antiguo Pueblo Nuevo, parte del conjunto del Buen Pastor realizado por la arquitecta Cristina Suazo de Weld , en la década del ‘50 , formando conjunto armónico con población enfrentada de la Corporación de Reconstrucción y Auxilio de la década del ‘40. Armonia que se ha perdido en parte por cambio de colores en la población, cuando todo era blanco funcionaba mejor el conjunto.

Dirección: O’Higgins esquina Ramírez
Propietario: Obispado de Los Ángeles
Año Construcción: 1945